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加强基础建设 提高三效管理
发布时间: 2009-09-27

 89,经过一个月的装修改造,宝盛宾馆钱塘轩重装上市,以焕然一新的面貌迎接新老顾客。

钱塘轩重新装修后,外观简洁明亮,融合了明清传统风格,尽显中国古典文化雅韵。同时,钱塘轩一改传统的单一经营模式,重新定位以更加快捷美味和健康的蒸菜为主、杭帮特色小炒和钱塘江鲜为辅的多种经营方式。

近年来,蒸菜以其清淡、健康、营养等特点赢得了广大顾客的喜爱。不但保存了原材料的原汤原汁,保持营养成分丢失较少,而且蒸菜讲究色香味的搭配,所用调料的量都比较少,这样就有利于控制盐的摄入量,有利于高血压、冠心病、肾病等患者的保健。

钱塘轩不仅蒸菜美味,杭帮菜和钱塘江鲜更是特色鲜明。不仅秉承杭帮菜选料严谨,制作精细,注重原味,清新爽嫩的特点,更在出菜风格上学习各菜系的长处,正可谓融四海风格,兼八方特长。

  开业近一个月以来,钱塘轩以其大众化的消费,高星级的服务,快捷、美味、健康的菜肴获得了广大顾客的亲睐,受到了新老客户的交口称赞。